.

Режимы перевозки овощей и фруктов морем

При перевозках свежих плодов и овощей следует руководствоваться Правилами морской перевозки продовольственных грузов. Требования к плодоовощным грузам определяются международными и государственными стандартами, техническими условиями на продукцию, условиями торговых контрактов. В любом случае плоды должны быть свежими, целыми, съемной степени зрелости, не иметь механических повреждений, признаков заболеваний.

Тара и упаковка плодоовощных грузов должна отвечать требованиям международных и государственных стандартов, технических условий и условий торговых контрактов. Требования к упаковкам и цистернам для опасных грузовТребования к упаковке отдельных видов плодоовощей в транспортной таре могут быть оговорены специально в нормативной документации на эту продукцию. В отдельных случаях требуется, чтобы каждый плод был завернут в бумагу таким образом, чтобы он не соприкасался со стенками и с другими плодами.

Приложение А

Оптимальные режимы перевозки овощей
Наименование грузаТемпература воздуха, °CОтносительная влажность, %Ср. скорость движения воздуха, м/сКратность вентиляции, обмен/ч
12345
Баклажаны4-1085-900,12
Горошек0-285-900,12
Дыни0-285-900,152
Дыни мускатные4-1085-903
Капуста-0,5 – +285-900,152
Картофель3-485-900,152
Кабачки4-1085-903
Лук репчатый-1 – +1800,152
Морковь0-285-900,151
Огурец4-1085-00,152
Перец свежий4,5-1085-903
Помидоры бурые7,5-880-903
Помидоры розовые1,580-900,152
Редис0-285-900,153
Репа0-285-900,122
Салат0-385-900,153
Свекла0-285-900,151
Тыква12-1485-900,153
Фасоль4,5-8850,122
Цветная капуста0-285-900,73

 

Плоды тропических широт
Наименование грузаТемпература воздуха, °CОтносительная влажность, %Ср. скорость движения воздуха, м/сКратность вентиляции, обмен/ч
12345
Авокадо4,5-785-902
Агуакаты8-1085-902
Ананасы8-10900,33
Бананы12-1485-900,4-0,65
Манго12-1485-903
Папайя4,5-685-903

 

Плоды субтропических широт
Наименование грузаТемпература воздуха, °CОтносительная влажность, %Ср. скорость движения воздуха, м/сКратность вентиляции, обмен/ч
12345
Абрикос-0,5 – +0,590-950,151
Гранаты2-485-900,152
Инжир– 0,5 – +185-900,152
Маслины8-1085-900,153
Персики– 0,5 – +285-900,153
Финики0-285-900,153

 

Цитрусовые
Наименование грузаТемпература воздуха, °CОтносительная влажность, %Ср. скорость движения воздуха, м/сКратность вентиляции, обмен/ч
12345
Апельсины2-580-900,22
Грейпфруты9-12,580-900,23
Лимоны6-12,580-900,23
Мандарины2-680-900,253
Цитроны6-12,580-900,23

 

Плоды умеренных широт
Наименование грузаТемпература воздуха, °CОтносительная влажность, %Ср. скорость движения воздуха, м/сКратность вентиляции, обмен/ч
12345
Арбузы3-585-900,12
Груши0-285-900,153
Яблоки0,5-090-950,152

 

Ягоды
Наименование грузаТемпература воздуха, °CОтносительная влажность, %Ср. скорость движения воздуха, м/сКратность вентиляции, обмен/ч
12345
Вишня, черешня0-280-850,152
Земляника-0,5 – +485-900,12
Малина-1 – +485-900,12
Виноград-1,5 – 085-900,12
Слива0-285-900,153

 

Приложение Б

Тара и удельно-погрузочный объем плодоовощных грузов
Наименование груза № п/пТараУдельно-погрузочный объем
куб. м/ткуб. фут./т
1234
1. Абрикосы свежие
Fresh apricots
Лотки (дерево)3,5123,6-130,7
2. Абрикосы свежие
Fresh apricots
Ящики (дерево)3,3-3,5116,5-123,6
3. Абрикосы (сухофрукты) Apricots (dried fruits)Мешки (льно-джуто-кенаф)1,760,0
4. Абрикосы (джем) Apricots (jam)Бочки (дерево)1,4250,1
5. Агар-агар
Agar
Мешки (льно-джуто-кенаф)4,1144,8
6. Агар-агар
Agar
Ящики (дерево)3,0105,9
7. Ананасы
Pineapples
Ящики (картон)2,2679,8
8. Ананасы
Pineapples
Обрешетка (дерево)1,9267,8
9. Анис
Aniseed
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,5123,6
10. Апельсины
Oranges
Коробки (картон)2,55-2,790,1-95,3
11. Апельсиновая корка сухая
Dry orange peel
Обрешетка (кипы, тюки), (льно-джуто-кенаф)4,25150,1
12. Арахис нелущеный
Ground-nuts unshelled
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,4120,1
13. Арахис лущеный
Ground-nuts shelled
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7862,9
14. Арбузы
Water-melons
Ящики-клетки (дерево)2,588,3
15. Базилик
Basil
Ящики (дерево)4,55160,7
16. Баклажаны
Aubergin, egg-plants
Ящики (дерево)1,760,0
17. Балык
Balyk
Ящики (дерево)2,588,3
18. Бананы
Bananas
Пачки, связки (бумага, пергамент)3,68130,0
19. Бананы
Bananas
Коробки (картон)0-4,25141,3-150,1
20. Бекон
Bacon
Бочки (дерево)1,9869,9
21. Бренди
Brandy
Бочки (металлич.)2,1274,9
22. Бренди
Brandy
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)1,56-1,6155,1-56,9
23. Брюква
Rutabega, awedes
Ящики (дерево)1,967,1
24. Бобы
Beans
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,54-1,755,8-60,0
25. Ваниль
Vanille
Ящики (дерево)1,9-2,067,1-69,9
26. Вермишель
Vermiseili
Ящики (картон)3,1109,5
27. Ветчина
Ham
Бочки (дерево)1,9-1,9867,1-69,9
28. Вино
Wine
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)2,0-2,2570,6-79,5
29. Вино
Wine
Бочки (дерево)1,7-2,060,0-70,6
30. Виноград столовый
Table grapes
Лотки (дерево)2,3-3,782,2-130,6
31. Виски
Whisky
Бутылки (стекло) в ящиках0,64-1,7657,9-62,0
32. Виски
Whisky
Бочки (дерево)1,7662,2
33. Вишня свежая
Fresh cherry
Бочки (дерево)2,174,2
34. Водка
Vodka
Бочки (дерево)2,2679,8
35. Гвоздика
Clove
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,8-3,198,9-109,5
36. Гвоздика (Восточная Африка)
Clove (East Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)5,06178,7
37. Горох
Peas
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,4-1,749,4-60,0
38. Горчица
Mustard
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,73-2,061,6-70,6
39. Горчица
Mustard
Ящики (картон)2,070,6
40. Гранаты
Pomegranates
Ящики (дерево)2,174,2
41. Грейпфруты
Grape-fruits
Ящики (дерево)2,1-2,574,2-88,3
42. Грибы
Mushrooms
Банки (стекло) в ящиках (дерево)2,98105,2
43. Груши свежие
Fresh pears
Ящики (дерево)2,7-2,996,3-102,4
44. Греча
Buckweet
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,8465,0
45. Джем фруктовый
Fruit jam
Банки (жесть) в ящиках (картон)1,42-1,5650,1-55,1
46. Джин
Gin
Банки (жесть) в ящиках (картон)1,56-1,755,1-60,0
47. Дичь мороженая
Frozen game
Ящики (дерево, картон)2,898,9
48. Дыня
Melon
Ящики (картон)2,26-2,479,8-84,8
49. Желатин пищевой
Gelatine
Барабаны (фанера)2,2579,5
50. Жир говяжий, свиной
Beef fat, lard
Бочки (дерево, пластмасса)1,76-1,879,5
51. Жир говяжий, свиной
Beef fat, lard
Банки (стекло) в ящиках (картон)1,36-1,4648,0-51,6
52. Жир комбинированный
Mixed fat
Бочки (дерево)1,36-1,848,0-63,6
53. Жир комбинированный
Mixed fat
Коробки (бумага) в ящиках (дерево)1,36-1,4648,0-51,6
54. Жмых хлопковый
Cotton-cake
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,81-2,1263,9-74,9
55. Жмых кокосовый
Coco-oilcake
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,21-2,2678,0-79,8
56. Жмых льняной
Flax-oilcake
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,36-1,748,0-60,0
57. Жмых оливковый
Olive-oilcake
Бочки (дерево)1,5-1,8453,0-65,0
58. Жмых арахисовый
Ground-nut oilcake
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,9869,9
59. Жмых кукурузный
Corn-oilcake
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,2679,8
60. Жмых подсолнечный в кругах и квадратах
Sunflower oilcake (round and square-brickets)
Отсутствие тары1,5-1,753,0-60,0
61. Земляника
Strawberries
Лотки (дерево)3,5123,6
62. Изюм, сабза
Raisins
Ящики (фанера)1,48,-1,5452,3-54,0
63. Изюм консервированный
Preserved raisins
Банки (жесть) в ящиках (дерево)1,4250,1
64. Имбирь желтый
Yellow ginger
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,0-2,2770,6-80,2
65. Имбирь желтый
Yellow ginger
Ящики (картон) джуто-кенаф1,9869,9
66. Инжир
Fige
Коробки (картон)1,553,0
67. Икра всякая
Caviar
Бочки (дерево)2,0-2,770,6-102,4
68. Икра всякая
Caviar
Банки (жесть) в ящиках (дерево)2,93103,5
69. Кабачки
Vegetable marrows
Ящики (дерево)2,9102,4
70. Какао-бобы
Cocoa beans
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,92-2,2667,8-79,8
71. Капуста белокочанная
Cabbage
Ящики-клетки (дерево)2,588,3
72. Капуста цветная
Caulifower
Ящики-клетки2,277,7
73. Карамель (конфеты)
Caramel (sweets)
Ящики (картон, фанера)2,0-2,7570,6-97,1
74. Кардамон
Cardamon
Ящики (фанера)2,60-2,7291,8-96,1
75. Картофель семенной
Seedling potatoes
Ящики (дерево)1,9869,9
76. Картофель продовольственный
Potatoes
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,1274,9
77. Кешью
Cashew nuts
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,1877,0
78. Кокосовые орехи
Coconuts
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,11-4,10109,8-144,8
79. Кола
Cola
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,84-1,9865,0-69,9
80. Комбижир
Mixed fat
Бочки (дерево)1,76-1,862,1-63,6
81. Комбижир
Mixed fat
Ящики (картон, фанера)1,2-1,342,4-45,9
82. Кондитерские товары
Confectionery
Ящики (картон, фанера)1,56-1,8455,1-65,0
83. Кондитерские изделия мучные
Meal confectionery
Ящики (картон, фанера)2,14-3,2275,6-113,7
84. Консервы, импорт, фрукты
Canned fruits, import
Ящики (дерево)1,4250,1
85. Консервы, сельдь соленая
Canned salted herring
Ящики (дерево)1,8766,0
86. Консервы, мясо (Австралия)
Tinned meat (Australia)
Ящики (дерево)2,1274,9
87. Консервы, мясо (Новая Зеландия)
Tinned meat (New Zeelend)
Ящики (дерево)1,47-2,1251,9-74,9
88. Консервы, мясо (Аргентина)
Tinned meat (Argentina)
Ящики (дерево)1,47-1,6451,9-57,9
89. Консервы, экспорт, рыба
Canned fish, export
Ящики (дерево)1,4-1,749,4-60,0
90. Консервы, экспорт, мясо
Tinned meat, export
Ящики (дерево)1,4950,5
91. Консервы, экспорт, фрукты
Canned fruits, export
Ящики (дерево)1,656,5
92. Консервы, экспорт, молочные
Canned milk (produce), export
Ящики (дерево)1,345,9
93. Конфеты шоколадные
Chocolate sweats
Ящики (картон, фанера)2,277,7
94. Коньяк
Brandy, cognec
Бутылки (стекло) в ящиках1,553,0
95. Корица
Cinnamon
Обертка (кипы, тюки)3,68-4,1130,0-144,8
96. Костный мозг
Marrow
Бочки (дерево)1,9267,8
97. Кофе-бобы (Африка)
Coffee-beans (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,9869,9
98. Кофе-бобы (Бразилия)
Coffee-beans (Brasil)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7662,2
99. Кофе-бобы (Коста- Рика)
Coffee — beans (Costa-Rica)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,9267,8
100. Кофе-бобы (Гватемала)
Coffee-beans (Guatemala)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,8766,0
101. Кофе-бобы (Индия)
Coffee-beans (India)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,9869,9
102. Крабы
Grabs
Банки (жесть) в ящиках1,5855,8
103. Крахмал кукурузный
Maize starch
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,62-1,7659,3-62,2
104. Крахмал маниоки
Manioc starch
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,84-1,9865,0-69,9
105. Крахмал картофельный
Potato starch
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7361,1
106. Крахмал
Starch
Ящики (фанера)2,12-2,2674,9-79,8
107. Крахмал
Starch
Бочки (дерево)2,4185,1
108. Креветки
Shrimps
Ящики (картон)2,795,3
109. Крупа манная
Manna groats
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,64-1,757,9-60,0
110. Крупа кукурузная
Maize groats
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,67-1,7259,0-60,7
111. Крупа овсяная
Catmeal groats
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,8465,0
112. Крупа рисовая
Rice groats
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,76-1,8462,2-65,0
113. Кукуруза
Maize
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,47-1,651,9-56,5
114. Кукуруза (Африка)
Maize (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,53-1,6454,0-57,9
115. Кукуруза (Конго)
Maize (Congo)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,64-1,757,9-60,0
116. Кукуруза (Индия)
Maize (India)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,760,0
117. Кукуруза (Россия)
Maize (Russia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,5650,1-55,1
118. Кукурузная сечка
Chopped straw of maize
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,76-1,9262,2-67,8
119. Лавровый лист
Bay-loaf
Обертка (ткань паковочная)6,4226,0
120. Лангусты
Spiny lobsters
Банки (жесть) в ящиках (дерево)1,8465,0
121. Лимоны
Lemons
Коробки (картон)2,41-3,1085,1-109,5
122. Лимоны
Lemons
Коробки (дерево)2,484,8
123. Лимонные корки сухие
Dry lemon peels
Бочки (дерево)1,8465,0
124. Лимонный сок
Lemon juice
Банки (жесть) в ящиках1,5655,1
125. Ликер
Liqueur
Бутылки (стекло) в ящиках1,84-2,1265,0-74,9
126. Лук
Onion
Ящики (дерево)2,21-2,2678,0-79,8
127. Майоран
Majorana
Обертка (ткань паковочная)6,51229,9
128. Макароны
Macaroni
Ящики (фанера)3,0105,9
129. Мандарины
Tangerines
Ящики (дерево)2,3-3,181,2-109,5
130. Маргарин
Margarine
Ящики (фанера)1,53-1,6454,0-57,9
131. Маргарин
Margarine
Бочки (дерево)1,76-1,8462,2-65,0
132. Масло арахисовое
Peanut oil
Барабаны металлические1,5855,8
133. Масло арахисовое
Peanut oil
Бочки металлические1,7-1,9860,0-69,9
134. Масло арахисовое
Peanut oil
Барабаны металлические1,5655,1
135. Масло китовое
Whale oil
Барабаны металлические1,64-1,7657,9-62,2
136. Масло кукурузное
Maize oil
Барабаны металлические1,6759,0
137. Масло лимонное
Lemon oil
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)2,26-2,7579,8-97,1
138. Масло миндальное
Almond oil
Барабаны металлические1,42-1,4750,1-51,9
139. Масло оливковое
Olive oil
Бочки металлические1,760,0
140. Масло оливковое
Olive oil
Барабаны металлические1,4250,1
141. Масло подсолнечное
Sunflower oil
Барабаны металлические1,6759,0
142. Масло сливочное
Butter
Ящики (картон)1,449,4
143. Масло сливочное
Butter
Бочки (дерево)1,7-2,060,0-70,6
144. Масло соевое
Soy-bean oil
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)1,36-1,4248,0-50,1
145. Масло соевое
Soy-bean oil
Барабаны металлические1,4751,9
146. Масло топленое
Clarified butter
Ящики (картон)1,56-1,6155,1-56,9
147. Масло тресковой Печени
God-liver oil
Барабаны металлические1,4250,1
148. Масло хлопковое
Cotton oil
Барабаны металлические1,760,0
149. Маслины
Olives
Банки (стекло) в ящиках1,345,9
150. Мед
Honey
Банки (жесть) в ящиках (картон)1,42-1,4750,1-51,9
151. Миндаль очищенный
Almond shelled
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,84-1,9865,0-89,9
152. Миндаль неочищенный
Almond unshelled
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,55-3,1190,1-109,8
153. Молоко консервированное
Canned milk
Ящики (дерево)1,2744,8
154. Молоко сухое
Dry milk
Ящики (дерево, картон)1,7-2,2660,0-79,8
155. Морковь свежая
Fresh carrot
Ящики (дерево)2,174,2
156. Мука кокосовая
Coconut flour
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,04-2,1272,0-74,9
157. Мука кукурузная
Maize flour
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,76-1,8762,2-66,0
158. Мука подсолнечная
Sunflower flour
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,70-2,4160,0-85,1
159. Мука пшеничная
Wheaten flour
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,5650,1-55,1
160. Мука соевая
Soy-bean flour
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,5650,1-55,1
161. Мускатный орех
Nutmeg
Ящики (фанера)1,76-2,2662,2-79,8
162. Мускатный орех
Nutmeg
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,97104,9
163. Мясо, баранина
Meat.mutton
Без упаковки; марля, бязь и т. п.3,3-3,4113,0-120,1
164. Мясо блочное
Block meat
Ящики (картон)1,4-1,649,4-56,5
165. Мясо вяленое
Dried meat
Ящики (дерево)1,64-1,7657,9-62,2
166. Мясо, говядина
Meat, beef
Без упаковки; марля, бязь и т. п.3,0-3,2105,9-113,0
167. Мясо, козлятина
Meat, goat’s flesh
Без упаковки; марля, бязь и т. п.3,1109,5
168. Мясо, конина
Meat, horse flesh
Без упаковки; марля, бязь и т. п.2,898,9
169. Мясо кроликов мороженое
Frozen rabbit meat
Ящики (дерево)2,04-2,3272,0-81,9
170. Мясо битой дичи и птицы
Packetry and game meat
Ящики (дерево)2,0-2,270,6-77,7
171. Мясо, свинина
Meat, pork
Без упаковки; марля, бязь и т. п.2,1-2,274,2-77,7
172. Мясо, солонина
Meat, corned beef
Ящики (дерево)12243,1
173. Мясо сушеное
Dried meat
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,36-1,4748,0-51,9
174. Мясо, телятина
Meat, veal
Без упаковки; марля, бязь и т. п.2,588,3
175. Мясокопчености
Smoked meat
Ящики (дерево)1,863,6
176. Мясо мороженое
Frozen meat
Без упаковки; марля, бязь и т. п.2,68-2,7795,0-97,8
177. Овес (Россия)
Oats (Russia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,174,2
178. Овес очищенный
Peeled oats
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,04-2,1272,0-74,9
179. Овес неочищенный
Peeled oats
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,38-2,4384,0-84,8
180. Овес (Индия)
Oats (India)
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,1274,9
181. Овес (Новая Зеландия)
Oats (New Zealand)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,84-1,9865,0-69,9
182. Огурцы свежие
Fresh cucumbers
Ящики (дерево)2,588,3
183. Омары
Lobsters
Ящики (картон)1,7-2,060,0-70,6
184. Патока
Treacle
Бочки (дерево)1,42-1,750,1-60,0
185. Перец (Западная Африка)
Pepper (Western Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,40120,1
186. Перец (Занзибар)
Pepper (Zansibar)
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,17111,9
187. Персики
Peach
Лотки (дерево)3,5-3,7123,6-130,7
188. Печенье
Biscuits
Ящики (фанера)1,6-1,856,5-63,6
189. Пиво
Beer
Бочки (дерево)1,58-1,6455,8-57,9
190. Пиво
Beer
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)1,9869,9
191. Пиво
Beer
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)1,2744,8
192. Помидоры
Tomatoes
Ящики (дерево)2,0472,0
193. Просо
Millet
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,36-1,4748,0-51,9
194. Пшеница
Wheat
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,36-1,548,0-53,0
195. Пшеница (Австралия)
Wheat (Australia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,4751,9
196. Пшеница (Южная Америка)
Wheat (Southem America)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,27-1,3244,8-50,1
197. Пшеница (Индия)
Wheat (India)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,3648,0
198. Пшеница (Африка)
Wheat (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,550,1-53,0
199. Пшеница (Канада)
Wheat (Canada)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,27-1,3344,8-47,0
200. Пшеница (Новая Зеландия)
Wheat (New Zealand)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,44-1,550,9-53,0
201. Ревень
Rhubarb
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,0105,0
202. Редис
Radish
Ящики (дерево)2,588,3
203. Резина жевательная
Chewing gum
Ящики (дерево)1,56-1,755,1-60,0
204. Рис белый (Россия)
White rice (Russia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,4-1,4749,4-51,9
205. Рис белый пакетированный (Россия)
White rice, packages (Russia)
Пакет в обвязке, мешки (льно-джуто-кенаф)1,62-1,757,2-60,0
206. Рис неочищенный (Россия)
Rice uncleaned (Russia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,9869,9
207. Рис (Бразилия)
Rice (Brasil)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,5655,1
208. Рис (Вьетнам)
Rice (Viet-Nam)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,4450,9
209. Рис (Бирма)
Rice (Burma)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,33-1,3647,0-48,0
210. Рис (Индия)
Rice (India)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,22-1,4243,1-50,1
211. Рожь
Rye
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,5-1,5653,0-55,1
212. Рыба
Fish
Ящики (дерево)2,0-2,770,6-95,3
213. Рыба копченая
Smoked fish
Ящики (дерево)2,795,3
214. Рыба вяленая
Dried fish
Бочки (дерево)1,760,0
215. Рыбий жир
God-liver oil
Бочки металлические1,58-1,6455,8-57,9
216. Рыбий жир
God-liver oil
Бутылки (стекло) в ящиках1,44-1,5050,9-53,0
217. Саго
Sago
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,61-1,9856,9-69,9
218. Саго
Sago
Ящики (фанера)1,5354,0
219. Саго
Sago
Бочки (дерево)1,760,0
220. Сало
Fat
Бочки (дерево)1,92-1,9867,8-69,9
221. Сало
Fat
Ящики (картон)1,56-1,6455,1-57,9
222. Сардины
Sardines
Банки (жесть) в ящиках1,07-1,2237,8-43,1
223. Сахар кусковой
Lump sugar
Банки (жесть) в ящиках1,56-1,7855,1-62,9
224. Сахар-песок белый
White granulated sugar
Банки (жесть) в ящиках1,2744,8
225. Сахар-песок белый
White granulated sugar
Бочки (дерево)1,8163,9
226. Сахар-песок белый (Африка)
White granulated sugar
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,2744,8
227. Сахар-песок белый (Африка)
White granulated sugar (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,2744,8
228. Сахар-песок желтый (Африка)
Yellow granulated sugar (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,1942,0
229. Сахар-песок коричневый (Африка)
Brown granulated sugar (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,1338,9
230. Сахар-песок (Австралия)
Granulated sugar (Australia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,19-1,2742,0-44,8
231. Сахар-песок (Бразилия)
Granulated sugar (Brasil)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,1-1,3538,9-47,5
232. Сахар-песок (Калькутта)
Granulated sugar (Calcutta)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,25-1,2744,1-44,8
233. Сахар-песок (Куба)
Granulated sugar (Cuba)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,27-1,3944,8-49,1
234. Сахар-песок (Мартиника)
Granulated sugar (Martinique)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,30-1,4245,9-50,1
235. Сахар-песок (Ява)
Granulated sugar (Jawa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,36-1,7848,0-62,9
236. Сахарная пудра
Powdered sugar
Ящики (фанера)2,10-2,874,3-98,9
237. Сахар-рафинад
Lump sugar
Ящики (фанера)1,967,1
238. Сахар-сырец
Raw sugar
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,449,4
239. Свекла столовая
Red beet
Ящики (дерево)2,588,3
240. Сельдерей
Celery
Ящики (картон, фанера)5,1180,1
241. Сельдь свежая
Fresh herring
Бочки (дерево)1,760,0
242. Сельдь соленая
Pickled herring
Бочки (дерево)1,2744,8
243. Семя анисовое
Aniceed
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,4120,1
244. Семя вики
Vetch sceed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,4250,1
245. Семя гвоздичное
Clove sceed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,4750,1-51,9
246. Семя горчичное
Mustard sceed
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,17111,9
247. Семя кабачковое
Vegetable marrow seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,5590,1
248. Семя канареечное
Canary seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,7050,1-60,0
249. Семя клещевины
Castor-oil plant’s seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,98-2,1269,9-74,9
250. Семя конопляное
Hemp seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,9869,9
251. Семя кориандровое
Coriander seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,54-3,63125,0-130,0
252. Семя кунжутное (Индия)
Sesame seed (India)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,90-1,9267,1-67,8
253. Семя кунжутное (Африка)
Sesame seed (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,84-1,9865,0-69,9
254. Семя льняное (Россия)
Flax seed (Russia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,33-2,5647,0-90,4
255. Семя льняное (Аргентина)
Flax seed (Argentina)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,64-1,7057,9-60,0
256. Семя льняное (Австралия)
Flax seed (Australia)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7860,0-62,9
257. Семя льняное (Африка)
Flax seed (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,84-1,9265,0-67,8
258. Семя льняное (Индия)
Flax seed (India)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,61-1,7056,9-60,0
259. Семя льняное (Пакистан)
Flax seed (Pakistan)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,6759,0
260. Семя льняное (Новая Зеландия)
Flax seed (New Zealand)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,70-1,7860,0-62,9
261. Семя люцерны
Alfalfa seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,6156,9
262. Семя маковое
Poppy-seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,33-2,4582,3-86,5
263. Семя ниджи
Nidja seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,8163,9
264. Семя подсолнечное
Sunflower seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,2679,8
265. Семя подсолнечное (Африка)
Sunflower seed (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,5590,1
266. Семя свекловичное
Beet seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,55-4,090,1-141,3
267. Семя сорго
Sorgo seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,4250,1
268. Семя тыквенное
Caraway seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)3,50-3,68123,6-130,0
269. Семя травяное
Grass-seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,7050,1-60,0
270. Семя укропное
Dill-seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,7296,1
271. Семя хлопковое
Cotton-seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,2679,8
272. Семя хлопковое (Африка)
Cotton-seed (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,41-2,5585,1-90,1
273. Семя цветочное
Flower-seed
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,5655,1
274. Сигареты
Cigarettes
Коробки (картон)3,68130,0
275. Сигары
Cigars
Коробки (картон, фанера)5,09179,8
276. Сидр
Cider
Бочки (дерево)1,8465,0
277. Сидр
Cider
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)1,56-1,7055,1-60,0
278. Сироп
Syrup
Бочки (дерево)1,70-1,8460,0-65,0
279. Сливы
Plum
Ящики (дерево)1,760,0
280. Сливки сухие
Dried cream
Пакет в обвязке, мешки (льно-джуто-кенаф)2,898,9
281. Соль поваренная
Coocking salt
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,05-1,1337,1-39,9
282. Соль поваренная
Coocking salt
Бочки (дерево) кенаф1,3648,0
283. Соя
Soys, soys-beans
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,760,0
284. Субпродукты
Subproducts
Ящики (дерево)1,80-2,263,6-77,7
285. Сыр
Cheese
Ящики (дерево)1,56-1,9855,1-69,9
286. Сыр
Cheese
Барабаны (дерево)1,95-2,068,9-70,6
287. Табак (Африка)
Tobacco (Africa)
Обертка (ткань паковочная)3,4120,1
288. Табак (Африка)
Tobacco (Africa)
Ящики (картон, фанера)3,11109,8
289. Табак (Африка)
Tobacco (Africa)
Барабаны (дерево)4,81169,9
290. Табак (Америка)
Tobacco (America)
Барабаны (дерево)2,72-2,8396,1-99,9
291. Табак (Калькутта)
Tobacco (Calcutta)
Обертка (ткань паковочная)3,48122,9
292. Табак (Япония)
Tobacco (Japan)
Обертка (ткань паковочная)2,1274,9
293. Табак (Суматра)
Tobacco (Sumatra)
Обертка (ткань паковочная)2,83-3,4099,9-120,1
294. Табак (Турция)
Tobacco (Turkey)
Обертка (ткань паковочная)4,53160,0
295. Табак (Россия)
Tobacco (Russia)
Обертка (ткань паковочная)2,898,9
296. Табачные изделия
Tobacco goods
Ящики (фанера)5,5-5,7194,2-201,3
297. Творог
Curd
Бочки (дерево)2,277,7
298. Тмин
Caraway
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,0472,0
299. Уксус
Vinegar
Бутылки (стекло) в ящиках (дерево)1,5655,1
300. Уксус
Vinegar
Бочки металлические1,70-1,7660,0-62,2
301. Устрицы
Oysters
Бочки (дерево)1,76-1,8162,2-63,9
302. Фасоль
Haricot beans
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,9267,8
303. Фасоль (Африка)
Haricot beans (Africa)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7-1,8460,0-65,0
304. Фасоль (Бирма)
Haricot beans (Burma)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7662,2
305. Фасоль (Новая Зеландия)
Haricot beans (New Zealand)
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,36-1,4248,0-50,1
306. Фиги
Figs
Ящики (фанера)1,4250,1
307. Фиги
Figs
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,42-1,4750,1-51,9
308. Финики влажные
Damp dates
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,1339,9
309. Финики сухие
Dried dates
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,3045,9
310. Фисташки
Pistachio-nuts
Ящики (фанера)2,0472,0
311. Фрукты сушеные
Dried fruits
Ящики (картон, фанера)1,3-1,4245,9-50,1
312. Халва
Halva
Ящики (фанера)1,9269,6
313. Цикорий
Chicory
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7060,0
314. Чай (Африка)
Tea (Africa)
Ящики (фанера)2,55-2,6990,1-95,0
315. Чай (Китай)
Tea (China)
Ящики (фанера)2,83-3,1199,9-109,2
316. Чай (Китай)
Tea (China)
Ящики (фанера)2,83-3,1199,9-109,2
317. Чай грузинский
Georgian tea
Ящики (фанера)83-3,2090,1-95,0
318. Чай зеленый
Green tea
Ящики (фанера)3,10-3,56109,5-125,7
319. Чай плиточный (Россия)
Brick tea (Russia)
Ящики (фанера)1,25-1,5044,1-53,0
320. Черешня
Cherries
Лотки (дерево)
Ящики (дерево)
2,1074,2
321. Чернослив
Prunes
Коробки (картон)1,4751,9
322. Чернослив
Prunes
Бочки (дерево)1,5855,8
323. Чеснок
Garlic
Ящики (дерево)2,6091,8
324. Чечевица
Lentil
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,4250,1
325. Шафран
Saffron
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,070,6
326. Шоколад
Chocolate
Ящики (фанера)1,8063,6
327. Шрот хлопковый
Cotton cake
Мешки (льно-джуто-кенаф)2,174,2
328. Эндокринное сырье
Endocrine raw materials
Ящики (дерево)1,8-2,263,6-77,7
329. Яблоки
Apples
Ящики (дерево)2,55-2,6390,0-92,9
330. Яйца
Eggs
Ящики (картон)2,83-2,9789,9-104,9
331. Яичный порошок
Eggs-powder
Ящики (картон)1,90-2,167,1-74,2
332. Ячмень
Barley
Мешки (льно-джуто-кенаф)1,7-1,7660,0-62,2
333. Ячмень пакетированный
Barley packages
Пакет в обвязке, мешки (льно-джуто-кенаф)2,0-2,0670,6-72,7

 
Читайте также: Упаковка грузовых мест на морских судах

Приложение В

Технические характеристики рефрижераторных контейнеров
Внутренние размерыДверной проемСобственный весВнутренний объемГрузоподъемность
20’ Рефрижераторный контейнер
L:5 448 мм2 900 кг27 куб.м24 060 кг
W:2 280 мм2 286 мм
Н:2 261 мм2 188 мм
20’ Рефрижераторный контейнер (High Cube)
L:5 428 мм3 300 кг33 куб.м24 060 кг
W:2 280 мм2 286 мм
H:2 509 мм2 535 мм
40’ Рефрижераторный контейнер
L:11 207 мм3 700 кг54.9 куб.м25 000 кг
W:2 246 мм2 216 мм
Н:2 183 мм2 118 мм
40’ Рефрижераторный контейнер (High Cube)
L:11 628 мм4 500 кг66.9 куб. м25 000 кг
W:2 294 мм2 290 мм
Н:2 509 мм2 535 мм
Примечание: В таблице приведены средние значения для рефрижераторных контейнеров, которые могут изменяться в небольших пределах у разных изготовителей.

 

Приложение Г

Оптимальные температуры транспортировки сельскохозяйственных культур
КультураОптимальная температураТемпература охлаждения Температура замерзанияУровень этилена*
12345
Бананы (зреющие)1811++
Бананы (на складе)13,511++
Корень имбиря1512
Грейпфруты15-1+
Лимоны15-2+
Лайм104,5+
Манго154,5++
Папайя157+++
Ананасы157+
Картофель15-1,7
Тыква154,4
Мини-тыква7-10
Мини-тыква с твердой кожурой15
Сладкий картофель и ямс15-1812
Помидоры крупные (зеленые)1512++
Помидоры двухцветные (зрелые)7-106++
Авокадо7-106+++
Мускусные дыни7-102,5+++
Огурцы7-104,5+ – –
Баклажаны7-104,5– – –
Зеленая фасоль74
Гуава7-102,5++
Мускатные дыни7-105++
Апельсины73,5+
Перец (всех сортов)7-105,5
Мандарины75,5-1+
Арбузы7-106– –
Цукини7-105,5– –
Яблоки0-23,5-2+++
Абрикосы0-22,5-2+++
Артишоки0-22-1
Спаржа22-1
Свекла0-22-1
Капуста “Брокколи”0-23-1,5
   
Брюссельская   
0-23-0,5
Зелень0-25-1
Капуста0-23-0,5
Морковь0-23-1
Цветная капуста0-25-1
Сельдерей0-25-1
Черешня0-25-1,5+
Кукуруза в початках0-23-1,5
Цикорий-эндивий0-23-0,5
Инжир0-23-2++
Виноград0-25-1,5+
Киви фрукты06-1,5++ – –
Лук-порей0-23-1,5
Китайский крыжовник — личжи0-24+
Грибы0-25-1
Груши “Наши”0-25-1+++
Нектарины0-26-0,5+++
Персики0-26-1,5+++
Груши0-25-1,5+++
Горох зеленый0-23-1
Хурма0-26-2
Гранаты0-26-2
Сливы и чернослив0-25-2+++
Айва0-23-2+++
Ревень0-23-2
Малина и ежевика0-25-1+
Клубника0-25-1+
Овощи с обрезанной ботвой0-23до -1
*Уровень выделения этилена*Уровень чувствительности к этилену
+низкий+низкий
++средний++средний
+++высокий+++высокий

 
Согласно приведенной выше таблице, по оптимальной температуре хранения и уровням выделения и чувствительности к этилену, Вы легко сможете определить сельскохозяйственные культуры, совместимые для перевозки в одном контейнере. Так, например, свекла, нечувствительная к этилену и не выделяющая его, может свободно транспортироваться с капустой “брокколи”, чувствительной к этилену, в то время как оптимальные температуры хранения для данных культур одинаковы. С другой стороны, ни в коем случае не могут быть загружены в один контейнер такие культуры, как высокочувствительные к уровню этилена баклажаны и помидоры выделяющие этилен, даже при условии того, что Грузовые характеристики морских грузовоптимальные температуры хранения для этих культур — одинаковы.

Приложение Д

Теплофизические характеристики плодоовощей
Наименование грузаВлагосодержание, %Теплоемкость Дж/(кг·К)Коэффициент теплопроводности Вт/(м·К)Коэффициент температуропроводности 108 м2
12345
Овощи
Баклажаны91,73 9770,3711,9
Горошек зеленый74,43 5420,379,1
Кабачки3 9340,615,5
Капуста923 9840,3412,2
Картофель753 5570,5815,6
Лук репчатый87,33 8660,57
Морковь88,93 9060,6315,1
Огурцы95,14 0690,615
Репа89,83 9290,5614,3
Свекла81,53 7210,6113,5
Томаты94,74 0510,5513,9

 

Теплофизические характеристики плодоовощей – фрукты
Наименование грузаВлагосодержание, %Теплоемкость Дж/(кг·К)Коэффициент теплопроводности Вт/(м·К)Коэффициент температуропроводности 108 м2
12345
Фрукты
Ананасы84,93 8060,5514,8
Айва85,83 8290,4613,6
Апельсины823 7770,4912,4
Бананы75,73 5750,4813
Грейпфруты843 7830,4614,7
Груши853 8080,4113,1
Дыни92,84 0040,5715,3
Персики88,53 8960,5816,8
Яблоки86,83 8540,4914,9

 

Теплофизические характеристики плодоовощей – ягоды
Наименование грузаВлагосодержание, %Теплоемкость Дж/(кг·К)Коэффициент теплопроводности Вт/(м·К)Коэффициент температуропроводности 108 м2
12345
Ягоды
Виноград83,43 7680,5213,1
Земляника88,83 9040,4613,4
Сноски
Sea-Man

Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter

Март, 01, 2021 112 0
Добавить комментарий

Читайте также

Текст скопирован
Пометки
Избранные статьи
Loading

Здесь будут храниться статьи, сохраненные вами в "Избранном". Статьи сохраняются в cookie, поэтому не удаляйте их.

Статья добавлена в избранное! Перезагрузка...